光と影
一段と気温が下がり寒さが厳しくなってきましたね。
そんな季節だからこそ、みれる風景があります。湖水亭の朝霧の様子です。
ここ最近このような光と影をもたらす朝霧が墓園全体を包み込んでいます。
瀬田川の霧の発生は秋から冬の天気の良い、キモチ暖かい朝、
大津市内は快晴なのですが南郷の洗堰から下流、墓園に着くと青空は見えません。
管理棟から湖水亭までの900ｍ、ゆっくり車を進めます。
すると、一筋の光が墓石を照らします。そしてその光は増々拡大していきます。
湖水亭に着き、振り返ってみると朝霧は瀬田川に沿い残っている様子が覗えます。
そして究極のもう一枚、
光と影そして霧、この３つが織り成す風景を見れた日は、感動です。
静寂の中にまっすぐ差し込む太陽の光が、今日一日の活力になるのは、間違いありません。
湖水亭のスタッフもこの活力を頂き皆様をあたたかくお迎えしたいと日々思っています。
そしてお約束の湖水亭スタッフ紹介です。
今日見ていただいた写真すべて料理長を紹介するための前振りです。
やはり最高のものでなくてはいけません。
湖水亭の初田料理長はプリンスホテルが運営する瀬田ゴルフコースの料理長を長く勤められた
料理のプロフェッショナル、そして料理だけではなく当然ゴルフもまた芝を見る眼もプロ級とか・・・
怖そうに見えますが本当はとても優しいお人柄、
ほとんど厨房の中におりますが見かけたら声をかけてくださいね・・・
美味しかったよ、なんて言っていただけると、また明日も頑張ろうなんてね・・・
最後に、湖水亭年末年始の営業時間のお知らせです。
年末は26日まで通常通り営業いたします。
新年元旦、2日は、営業時間を10時～16時までに短縮し、
またメニューも一部変更して営業いたします。
通常営業は1月5日からになります。
さらに、お正月お年玉企画として、元旦、2日は
先着100名様に甘酒の振る舞いをいたします。
墓参にお越しの際は、湖水亭まで是非お立ち寄りください。
皆様のご来店をお待ちしております。
