お食事処 湖水亭

皆様こんにちは。
本格的な寒波が到来していますが、お元気でお過ごしでしょうか。

びわこ池田記念墓地公園にも、雪が降りました。
ただ、その量は少なく、現在積雪はございません。


先日、園内のスタッフが植え込みでしゃがんで何かをしています。
声をかけてみると・・・


植木に肥料をあげていました。
冬の間に肥料をあげることで、春芽が元気に出てくるのだそうです。
春の準備が、こんなところでも行われていて、なんだかうれしくなってしまいました。


これはユキヤナギの冬芽の写真。
春にたくさんの白い花を咲かせる芽も、今は赤みを帯びていますね。
これからもっとふっくらと膨らんでいきます。


冬から春へ季節のうつろいが目立たないところで見られます。
皆様も墓地公園に見つけにいらしてください。
そして、是非、湖水亭へお立ち寄りください。

湖水亭では新しいメニューも増え、メニュー表示も新しくさせていただきました。
今日は、おすすめのデザートをご紹介しますね。
パンケーキ！　デコレーションに凝ってみました！！　（￥580税抜）

フォンダンショコラ！　甘さを抑え、ほろ苦い大人のショコラになっています。（￥520税抜）

午後のティータイムにデザートはいかがでしょうか？
特に平日の昼下がり、温かい飲み物と一緒に、ゆっくりとした時間でお過ごし頂けると思います。

雪のちらつく近江庭園を眺めながら、ご友人またはご家族とおしゃべりをしにお越しくださいませ。

（3月14日までは火曜の休園日に加え、水曜日もレストランのみ休業させていただいております。
　なお、売店は休園日以外、営業しております。営業時間9:00～17:00　詳しくは湖水亭まで。）


（Y）